·
يعتبر الأرز الحساوي من المصادر الغذائية الهامة التي تزخر بالفوائد الصحية. فهو يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة، مما يجعله مصدراً ممتازاً للطاقة. كما أن الأرز الحساوي غني بالفيتامينات، خاصة فيتامين B، الذي يلعب دوراً مهماً في تعزيز وظائف الجسم المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأرز على الحديد الذي يساعد في تحسين مستوى الهيموجلوبين في الدم، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم.